Τα Βήματα μας

1. Εγκατάσταση 1.500 στρεμμάτων συστηματικών συκεώνων την περίοδο(1996-1998)-ΚΑΝ (ΕΟΚ) 38116/92, ΜΟΠ/ΑΚΕ.
2. Επέκταση των κτιριακών εγκαταστάσεων κατά 400m2 [KAN(EOK) 866/90].
3. Βελτίωση συσκευασίας.
4. Αναγνώριση του "Σύκου Κύμης" από την Ε.Ε. ως προϊόν με Προστατευόμενη Ονομασία προέλευσης ΠΟΠ..
5. Αναγνώριση του συνεταιρισμού ως "Οργάνωσης Παραγωγών" με αντικείμενο τους ξηρούς καρπούς.
6. Εγγύηση της διάθεσης του προϊόντος που παράγεται ετησίως με αύξηση κάθε χρόνο της τιμής εκκαθάρισης του.

Οι Στόχοι μας

1. Αύξηση του εισοδήματος του συκοπαραγωγού.
2. Παραγωγή πιστοποιημένου προϊόντος.
3. Βελτίωση Marketing.
4. Μείωση του κόστους παραγωγής με συνέπεια την αύξηση της ανταγωνιστικότητας του προϊόντος.
5. Εκμετάλλευση των υποπροϊόντων του σύκου.
6. Εκμετάλλευση και των άλλων αγροτικών προϊόντων της περιοχής.

Η Επένδυση LEADER II

Για την υλοποίηση των στόχων που προαναφέρθηκαν, ώστε να βελτιωθεί το προϊόν ποιοτικά, να αυξηθεί το εισόδημα του συκοπαραγωγού και να είναι ανταγωνιστικό στην αγορά, ο συνεταιρισμός προέβει στην επένδυση μέσω του προγράμματος Leader II.

Συγκεκριμένα: Πρόγραμμα τεχνητής ξήρανσης με χρήση ξηραντηρίων.
1. Προμήθεια ενός ξηραντηρίου χωρητικότητας (1-1,5 tn).
2. Κατασκευή αποθήκης ειδικών συνθηκών 142 m2.

Η προμήθεια του ξηραντηρίου, έγινε με το σχεδιασμό και την κατασκευή του από το Ε.Κ.Ε.Φ.Ε ΔΗΜΟΚΡΙΤΟΣ, όπου ο Συνεταιρισμός από το 1990 πραγματοποιεί δοκιμές ξήρανσης σε διάφορους τύπους ξηραντηρίων και κατέληξε στην κατασκευή συγκεκριμένου "πρότυπου" ξηραντηρίου ειδικών συνθηκών ξήρανσης και με παραγωγή άκρως πιστοποιημένου τελικού προϊόντος.

Το ξηραντήριο θα λειτουργεί με ανακύκλωση θερμού αέρα με εκμετάλλευση ήπιων μορφών ενέργειας. Θεωρούμε ότι σε σύντομο χρονικό διάστημα θα δημιουργηθεί δίκτυο ξηραντηρίων σε κάθε κοινότητα της περιοχής παραγωγής του Σύκου Κύμης, με την ευθύνη και την επιστασία του συνεταιρισμού και θα τεθεί σε εφαρμογή πρόγραμμα και για άλλα τοπικά αγροτικά προϊόντα της περιοχής όπως δαμάσκηνα, κεράσια, κάστανα, τομάτες κ.τ.λ